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ニュースリリース
【(株)阪神ホテルシステムズ】＜ザ・リッツ・カールトン大阪＞日本独自の駅弁文化をテーマに国内6つのザ・リッツ・カールトンホテルが贈る美食キャンペーン「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味」を9月16日(火)より開催～味覚と感性を刺激する日本をめぐる味の旅を～

【(株)阪神ホテルシステムズ】
＜ザ・リッツ・カールトン大阪＞
日本独自の駅弁文化をテーマに
国内6つのザ・リッツ・カールトンホテルが贈る美食キャンペーン
「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味」を9月16日(火)より開催
～味覚と感性を刺激する日本をめぐる味の旅を～

2025年9月17日

　株式会社阪神ホテルシステムズ（所在地：大阪市北区梅田2-5-25　取締役社長：柚木邦夫）が経営する、ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25　総支配人：マーク・ノイコム）では、2025年9月16日（火）～11月16日（日）の間、ザ・カリナリー・ジャーニー・キャンペーン「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味」と題して、日本全国の全てのザ･リッツ･カールトンホテルで活躍する6名の和食のシェフが織りなす、ブランドとして初めてとなるダイニングプロモーションを開催いたします。

　日光、東京、京都、大阪、福岡、沖縄にある6つのザ・リッツ・カールトンが贈る美食キャンペーン「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味」は、日本独自の駅弁文化に着想を得て、地域の風土や食文化を現代のラグジュアリーな美食体験として再構築する試みです。明治時代の鉄道開通とともに誕生した駅弁は、単なる携帯食ではなく、土地の恵みと職人の知恵が詰まった旅の象徴として、今日まで受け継がれてきました。今回は、日光から沖縄まで6つのホテルが、各地の食材や調理技法、歴史背景などをもとに、コース料理、アフタヌーンティー、体験型ワークショップなど多彩なプログラムを展開します。