うんまーい丼。

オフィス街で人気のボリューム天丼からローカルで愛される個性派X・O丼まで、
食欲をそそる名物丼を一挙紹介。これで夏バテも解消だ!

吉林菜館の
X・O丼

X・O丼

九条駅

XO醤の旨みがクセになるオンリーワンの名物

もともと店のまかない料理だったX・O丼(商標登録済み!)は、海鮮の炒め物などの隠し味に使われるXO醤を贅沢に使用。ごはんやきざみ葱とかきまぜて味わえば、干し貝柱や雲南ハムの深いコク、ちりめんじゃこの食感がやみつきに。漬物&スープ付き(中)770円。

超贅沢な調味料

自家製XO醤には干し貝柱や雲南ハム、生サーモン、
隠し味にエビ粉など12〜13種類の食材を使用。

吉林菜館
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吉林菜館

よーく混ぜて召し上がれ
  • 06-6582-4661
  • 大阪市西区千代崎2-7-12
  • 11:30〜14:30(14:20LO)、17:00〜22:30(22:20LO)、
    月・金曜は11:30〜13:30(13:20LO)、18:00〜22:30(22:20LO)、
    日曜・祝日は11:30〜22:00(21:50LO)
  • 水曜休
  • 九条駅→徒歩約4分

アムザ 炭焼笑店 陽の
名物!ふわとろ親子丼

親子丼

大阪難波駅

ふわとろ食感がたまらない卵白のメレンゲとじ!

卵でとじず、卵白を泡立てメレンゲ状にした驚きのビジュアル。口の中でとろけるメレンゲの中には鶏の炭火焼き、タマネギ、和風だしがたっぷり入っていて、炭火の香ばしさがふわりと立ちのぼる。
ランチの「ふわとろ親子丼定食」は親子丼にサラダ、小鉢4種、味汁、漬物が付いて880円。夜の単品は961円。

魅惑のメレンゲ♥

大分県産、龍のたまごを使用。卵白を泡立てた後、
表面をうっすら焼きかためると、ふわとろの食感に!

アムザ 炭焼笑店 陽
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アムザ 炭焼笑店 陽

ランチの定食はボリューム満点です
  • 06-6599-8230
  • 大阪市中央区千日前2-9-17 アムザ 1F
  • 11:30〜翌5:00(翌4:30LO)※ランチは〜14:30
  • 無休
  • 大阪難波駅→徒歩約5分

才谷梅太郎の
たたきカツミックス丼

たたきカツミックス丼

神戸三宮駅

オリジナルの食べ方でカツオの旨さを思う存分!

高知から直送されるカツオを「たたき」と「カツ」で楽しめる丼専門店。その両方を一度に味わえる「たたきカツミックス丼」はそれぞれの食感や味の違いを楽しみながら、卓上の土佐ぬた(ニンニク酢味)を加えたり、アツアツのカツオだしを注いだり、いろんな味わい方ができる。
ごはん大盛り可能。950円。

カツオ三段活用

1.まずは「たたき」と「カツ」の違いを楽しむ。

2.柚子を効かせた土佐ぬたをお好みでつける。

3.カツオだしをかけ、お茶漬けにしてさらさらと。

才谷梅太郎
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才谷梅太郎

カツオは毎朝藁で焼いています
  • 078-391-3536
  • 神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F
  • 11:30〜19:00(売切れ次第終了)
  • 日曜休、月1回土曜不定休あり
  • 神戸三宮駅→徒歩約5分

海鮮丼の駅前 元町店の
海鮮丼

海鮮丼

元町駅

駅前で手軽に味わえる!コスパ抜群の海鮮丼

神戸市中央卸売市場の場外業者「駅前」が展開する海鮮丼専門店では、全国から仕入れる新鮮魚介を惜しげもなく使った27種類の丼がスタンバイ。名物の「海鮮丼」はマグロや鯛、イクラ、赤エビ、しめ鯖など7種類が豪華に盛りつけられて637円とお値打ち! 海鮮丼のたれか刺身醤油を選んでワサビを溶き、丼に回しがけて堪能すべし。

驚きの海鮮バリエ

天然まぐろのすき身丼

希少な中落ちがたっぷり。黄身醤油
でいただく。
10食限定。
734円。

宇和島の鯛めし

活〆鯛にコクのある特製醤油と
黄身を絡めて
どうぞ。
734円。

海鮮丼の駅前 元町店
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海鮮丼の駅前 元町店

こだわりの醤油がいい仕事します!
  • 078-392-0035
  • 神戸市中央区北長狭通4-1-2 三洋ビル1F
  • 11:00〜23:30(23:00LO)、日曜・祝日は〜23:00(22:30LO)
  • 無休
  • 元町駅→下車すぐ

食堂 せかいの
焼ぶた丼

焼ぶた丼

西宮駅

絶大な人気を誇る自家製焼豚が丼一面に!

「中華 ひるね」の2階にある姉妹店では、イスラエル出身のご主人が手作りする焼豚を丼一面に盛りつけて提供。焼豚は甘みがあって柔らかく、万人の肉欲をしっかりと満たしてくれる。ランチの「焼ぶた丼セット」はサラダ、味汁、漬物、コーヒー付き、ごはんおかわり自由で800円。夜は単品で750円。

こだわりの自家製

豚の肩ロースを赤ワインやハチミツなどで一晩漬け込み、
自家製の焼き器で10時間かけて蒸し焼きに。

食堂 せかい
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食堂 せかい

月1トン以上仕入れています
  • 0798-81-3333
  • 西宮市本町8-12 2F
  • 11:30〜14:30LO、18:00〜23:00
  • 日曜休
  • 西宮駅→徒歩約5分

TENDON あさひ ホワイティ梅田店の
スーパー全部乗せ丼

スーパー全部乗せ丼

梅田駅

オールスター級の顔ぶれで驚きのコスパを実現!

「安い」「旨い」「早い」三拍子そろう天丼専門店で、スタミナチャージにうってつけなのがこちら。肉厚の大エビ2尾に、イカ、チクワ、季節の野菜など13種類の天ぷらがてんこ盛り! カリッと揚がる天ぷらとあっさりした自家製つゆの組み合わせがごはんを進める。1,500円(ごはん大盛り、赤だし付き)。

特製無添加つゆ

天ぷらと相性抜群のつゆは継ぎ足し&無添加。カツオや昆布、3種類の節類など素材を厳選して作る。

TENDON あさひ ホワイティ梅田店
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TENDON あさひ ホワイティ梅田店

天丼の限界に挑戦しました!
  • 06-6361-1555
  • 大阪市北区小松原町梅田地下街4-4 ホワイティ梅田イーストモール
  • 10:30〜23:00(22:30LO)
  • 奇数月の第3木曜休
  • 梅田駅→徒歩約4分